艾熏的作用和禁忌

　　1、很多药店都可以买到艾条，装艾条的盒子上，有小孔，可以把燃烧的艾条插在小孔中，燃烧过程中产生的灰烬也可以被盒子中的铁网接住。
　　2、如果不接住盒子上的小孔，也可以直接用手在患处上下来回移动，距离皮肤的距离为10~30mm为宜。
1）一般取3~6根艾条，用胶带捆绑成一排。
2）如果是要治疗痛经，则需要6根艾条，将艾条放在小腹附近来回熏。每次持续半个小时到四十分钟，每周两次，有利于促进腹部的血液循环，从而缓解痛经。
3）如果是要治疗肩周炎，取3~5根艾条从风池穴到肩峰穴、肩井穴，持续5分钟左右。
4）如果是要治疗腹泻，可以用艾条在小腹部位来回熏，能起到驱寒的作用。
5）需要注意的是，在艾熏的过程中，不能受风受凉，而且室内温度不能骤冷骤热。
 

　　艾草的吃法
　　艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。端午习俗用艾草驱邪，下面介绍几款艾草药膳：
　　1、艾叶糖水
做法：艾叶15克，白糖20克，共煮汤饮用。
作用：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力。宜清热利湿，活血化瘀。
　　2、艾叶饼
做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。如梦令喜欢姑姑做的艾饼，不放白糖，放了红糖粉+炒芝麻或花生。
作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。
　　3、艾叶水糕
做法：取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡2小时，用打浆机磨成米浆；沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。
　　4、艾叶蒜汤
做法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾叶20克，生侧柏叶20克鲜生地20克，将各种材料混合一起捣成泥，以水煎服，可平逆气、止血。
　　5、艾叶红糖水
做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。
作用：用于痛经。
　　6、面粉蒸艾叶
做法：将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。再盛在碗里，调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。
作用：开胃暖胃。
　　7、艾叶饺子
做法：1、艾叶300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。
作用：增进食欲。
　　8、艾叶菜团
做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。
作用：能“通气血，还寒湿，止血，安胎”。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。