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冬虫夏草的功效与作用及最佳吃法-冬虫夏草的形成过程-冬虫夏草不适合人群详细信息
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冬虫夏草的功效与作用及食用

  1、冬虫夏草能提高人体免疫力,提高耐寒能力、减轻疲劳、调节呼吸系统的功效;
  2、经研究发现虫夏草有虫草素,是其发挥抗肿瘤的作用成分,因此可以直接用于抗肿瘤;
  3、冬虫夏草有滋补肺、肾的功能,有止血化痰的功效,对于治疗肺气虚、肺肾两虚、肺结核等所致的咳血,或者痰中带血、咳嗽、平喘、祛痰,防止肺气肿都有很好的作用;
  4、冬虫夏草可以增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力;
  5、冬虫夏草能调节肾功能、减轻慢性肾脏病变、改善肾功能、减轻毒性物质对肾的损伤,对于肾虚阳痿、腰膝酸痛有很好的疗效;
  6、冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,有利于提高人体的高密度脂蛋白,减少动脉硬化;
  7、冬虫夏草的副作用与禁忌:婴幼儿、孕妇、妇女月经期,或者有实火,或者是邪气比较盛、热性体质的人,高血压、中风患者,肿瘤病人在放化疗期,或者脑出血的人群,或者是风湿性关节炎的病人,这些人都需要慎用或者禁服。
冬虫夏草的功效与作用及最佳吃法 

  冬虫夏草识别技巧
  冬虫夏草虫体似蚕,表面深黄色至黄棕色,有环纹,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。
  冬虫夏草怎么吃
  冬虫夏草的传统吃法
  ①、泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后 每天早晚饮1小杯。
  ②、隔水蒸:即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
  ③、煮粥蒸饭:用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
  ④、和肉炖()炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
  1、冬虫夏草鸭子:用冬虫夏草1-2克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。
  2、冬虫夏草鸡:用冬虫夏草1-2克,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用。
  3、冬虫夏草胎盘:用冬虫夏草2-3克,头胎鲜胎盘一个,隔水炖熟吃。此方大补阴阳,可用于病后久虚不复,气血不足,自汗盗汗,腰膝酸痛,咳喘气紧,头昏目花等症有一定的疗效,同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。
  冬虫夏草禁忌
  冬虫夏草是不是适合所有人吃,也不是包治百病,而且服用冬虫夏草的量并非越多越好,每天以3~5克为宜,根据体质需要连续服用1-3个月才有效果。
  冬虫夏草适合人群:老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘\咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
  冬虫夏草不适合人群:有实火或邪胜者不宜用(如有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃,感冒期间不宜进补),体制偏热的健康人群和小孩子尽量不要吃,怀孕3个月后也不宜吃冬虫夏草!
  适宜搭配:
那么,冬虫夏草适合与哪些食物进行搭配呢?
冬虫夏草和生姜搭配,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠等症状,还有健胃,增进食欲的作用。
冬虫夏草和排骨搭配,有治疗骨质疏松的功效;
冬虫夏草和鸡肉搭配,对营养不良、乏力疲劳、月经不调、贫血虚弱等症有很好的食疗作用;
冬虫夏草和鸭肉搭配,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水等功效;
冬虫夏草和豆腐搭配,能够防辐射、加快新陈代谢、还可以延年益寿;
  冬虫夏草的形成过程
  冬虫夏草是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草中虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是指虫草真菌。蝙蝠蛾的幼虫通过吃植物生长,但是体内寄生着一种真菌孢子,真菌孢子生长的过程中,逐步吸收和侵蚀虫子的身体,双方最终发展为虫子身上长出一个真菌的菌体。
  在冬天的时候,表现动物的特性,在夏天的时候表现出来最终的植物特性。冬虫夏草是一种昂贵的补药,具有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。

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