榴莲的功效与作用

　　1、增强免疫力
　　榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
　　2、开胃促食欲
　　榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
　　3、补肾壮阳
　　榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、缓和身体。病后及妇女产后可用之来补养身体。
　　4、治疗痛经
　　榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解痛经的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
　　5、通便治便秘
　　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那排便可就更困难了。
　　6、预防和治疗高血压
　　榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高，能防治高血压。
　　7、防癌抗癌
　　榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、B、C都较高。维生素A具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能，此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老，具有防癌功效等。
 

　　食用榴莲的7大禁忌
　　1、心脑血管患者不宜吃榴莲
　　对于一些心脑血管疾病患者来说也是不建议吃榴莲的，因为榴莲中的热量相对较高，含糖量较高。
　　如果一次性摄入过多的话，就会加重血管的负担，从而导致心脑血管疾病的问题高发，影响自身健康，所以建议还是最好管住嘴，才有利于保护血管，让你的血管更加干净健康。
　　2、糖尿病人不宜吃榴莲
　　对于一些糖尿病患者来说，其实是不建议吃榴莲的，因为榴莲中的含糖量是非常高的，如果一次性摄入过多的话，就会导致糖分摄入超标。
　　这样就会影响到血糖的稳定，从而导致血糖升高，加重身体的负担，诱发糖尿病以及并发症的危险以及到个人的健康，所以也是建议注重控制好量。
　　3、肾功能不全的人不宜吃榴莲
　　其实对于一些肾脏功能受损的人群来说，也是不建议吃榴莲的，因为榴莲中的含钾量相对较高，如果在生活中，一次性摄入过多的话，就会加重肾脏的负担，也会导致肾脏疾病的问题高发。
特别是对于本身肾脏功能不好的人群来说，也会加重肾脏疾病，对身体造成严重的威胁，建议还是最好管住嘴。
　　4、榴莲不能和酒一起食用
　　在平时吃榴莲的时候一定要注意最好不要喝酒，因为榴莲本身属于一种热性食材，而酒也是一种热造之物，如果两者一同使用的话，就会加重身体的负担，从而导致血管堵塞的几率增大，危害个人健康，所以吃完榴莲之后8小时内最好不要喝酒。
　　5、榴莲不能和螃蟹同食
　　除了不能够与温补性食物一同食用之外，像螃蟹这种寒凉性的食物也是不建议食用的，因为这样的话就会加重肠胃的负担，刺激肠胃功能受损，造成肠胃不适的情况产生影响自身健康，所以在吃榴莲的时候最好避开螃蟹。
　　6、榴莲不能与温性食物同吃
　　在吃榴莲的时候也要注意最好避开一些温性的食材，因为像榴莲就属于一种温热性的食物，如果和一些滋补类的食物一同食用，就会加重身体的负担，造成上火的情况，特别是常见的牛肉，羊肉，海鲜类食物，避免加重病情。
　　7、榴莲不能天天吃
　　在吃榴莲的时候也要注意不要天天吃榴莲，因为榴莲属于一种温补性的食材，如果一次性摄入过多的话，就会造成上火的情况，加重身体的负担，增加患病的风险，所以也是要注重控制好量。

吃榴莲的好处有哪些？

　　1、滋阴补肾
　　根据现代科学和营养学的研究，榴莲具有很高的营养价值，经常食用能强身健体，健脾益气，补肾壮阳，在泰国，榴莲经常被用作病人和产后妇女的滋补品。
　　2、开胃消食
　　榴莲口感软滑，对某些人来说可以刺激食欲，增加食欲，而且榴莲富含膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，帮助肠道消化，对某些人来说，可以缓解便秘，促进正常排便。
　　3、缓解痛经
　　榴莲有活血化瘀的功效，有些女性因为平时的生活习惯或者身体上的一些问题，在经期经常会痛经，每次他们感到难以忍受的疼痛和虚弱时，他们需要长时间的休息，这影响了他们的健康和正常生活，俗话说，一点点痛是不合理的，但总的规律是不痛，一般痛经都是因为受寒，导致血块，痛经。
　　这个时候可以吃榴莲，榴莲可以活血化瘀，缓解痛经，因为榴莲是一种热性水果，含有大量的热量，可以帮助去除体内的寒气，温暖子宫。
　　4、高血压的预防
　　榴莲果肉中含有钙和钾，并含有丰富的矿物质元素，对人体大有裨益，其中钾参与碳水化合物和蛋白质的代谢，可防治高血压。
　　5、帮助改善情绪和睡眠质量
　　榴莲含有色氨酸，它对我们的身体有许多重要的功能，引起放松，改善我们的情绪，同时，榴莲中含有维生素C，可以增强免疫力，帮助人体抵抗感染和病毒攻击。
　　6、治疗便秘
　　榴莲含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，治疗便秘，但需要注意的是，吃榴莲治疗便秘要多喝开水，否则，丰富的纤维不吸水会更难便便。
　　榴莲果皮的功效与作用
　　滋润养阴
　　用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
　　榴莲果核的功效与作用
　　温和补肾
　　榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
　　《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
　　榴莲的适用人群
　　榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体，每天不超过100克。糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
　　孕妇可以吃榴莲，但不宜多吃，以免吃多血糖升高。产妇、哺乳期可适量吃，宝宝可以吃，但不能吃过多，吃后要多喝水，有助消化，否则极易上火。
　　榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。此外，实热体质的人代谢旺盛，产热多，容易发热，经常脸色红赤、咽干舌燥、喉痛、喜欢吃冷饮，易烦燥，常便秘，这样的人不宜吃。阴虚体质者也需慎食。